檢視88種寶寶副食品食物(很實用，要看)
Ｏ 可以慢慢的餵食 ＃ 適當烹調後可以餵食 Ｘ 不能餵食
第一階段可放心食用 （５～６個月） １Ｏ ２ Ｏ ３ Ｏ ４ Ｏ
麵條：麵條煮爛磨碎，從第一階段就能餵食，乾麵條雖含鹽份，但水煮後即能去除，油麵在第四階段較適合餵食
豆腐： 豆腐是不可或缺的萬能副食品，富含優質蛋白質，很方便料理，使用前先用沸水快煮一下
水果：除了柑橘類，幾乎所有水果都能從第一階段開始餵食，選購新鮮水果，處理成好食用的狀態
冷凍三色蔬菜：加熱後充份磨碎，這類食品從第一階段就能食用，沒有蔬菜時十分方便，碗豆的薄皮要剝除
優格（無糖）：使用無添加沙糖或水果的純優格，不要直接餵食，建議用來調拌其他副食品
麥片：麥片是極佳的副食品，含豐富鐵質和鈣質，好消化，因含豐富纖維，適合從第二階段餵食
義大利麵／通心麵：義大利麵因為較Ｑ韌，堅硬，所以要以包裝上標示時間的兩倍來煮，煮軟後再磨碎或切碎
第一階段可少量食用 （５～６個月） １ ＃ ２ ＃ ３ ＃ ４ ＃
豆奶：無糖豆奶可從第一階段開始用於料理中，直接飲用最好等到第四階段以後，不宜用來取代奶粉
起司粉：少量使用作為調味，第一階段就能食用，因為含有鹽分，不可使用太多
海苔： 若是燒海苔，從第一階段就能開始餵食，只需泡水就會變的黏稠，調味海苔因含鹽和糖份，要盡量避免
砂糖：水果或蔬菜中，就有自然的甜味，所以要盡量控制砂糖的用量
油／奶油：使用植物性油脂比動物性油脂好，建議用膽固醇含量較低的橄欖油，含鹽奶油要留意用量
第二階段可放心食用（７～８個月）
(一) １ ＃ ２ Ｏ ３ Ｏ ４ Ｏ
海帶芽：若是鹽漬海帶芽，要充分清洗再使用，富含礦物質，若充分熬煮成糊狀，從第一階段開始就能餵食
白肉魚（如鱈魚 比目魚 鯛魚）： 白肉魚脂肪含量少，自第一階段就能開始餵食，要仔細剔除魚皮和魚刺，並搗成泥狀，以利寶寶吞嚥
紅肉魚（如鮭魚 鮪魚）：寶寶習慣白肉魚後，就能開始餵食紅肉魚，要仔細剔除魚皮跟魚刺，磨成泥
吻仔魚： 鹽分含量較高，要用水先煮過，或用沸水川燙以去除鹽分，磨碎後，可從第一階段後半開始餵食
二:１ Ｘ ２ Ｏ ３ Ｏ ４ Ｏ
加工起司： 富含良質蛋白質和鈣質，是可讓寶寶多攝取的食物，含有鹽分，請挑選低鹽的產品，並注意別餵的太多
蓮藕 牛蒡 竹筍：要先充分去除澀味，最好是煮到軟爛或磨碎後再使用，從大人的餐點中挑出時，建議煮成燉煮等水份多的料理
菇類：充分煮爛，磨碎，在第二階段就能食用，含有豐富纖維，烹煮時釋出的湯汁，也很適合飲用
玉米片（無糖）： 無糖玉米片可自第二階段開始餵食，不但好消化，還能長期保存，一定要選擇沒有添加水果或砂糖的產品
第二階段可少量使用（７～８個月）１ Ｘ ２ ＃ ３ ＃ ４ ＃
鮮奶油：含大量脂肪，除烹調時少量使用外，並不建議食用，嬰兒食品白醬則可製成燉煮或焗烤料理
鹽：副食品要讓寶寶認識食材的味道，所以不需加鹽，即使要加，也要很少量，以免增加寶寶的腎臟負擔
醬油：一小匙醬油約０.９ｇ的鹽分，要盡量控制用量，若要使用只加一滴就夠了，因為只是增加香味而已
味增：鹽分含量較高，少量使用增加風味即可，若是大人喝的味增湯，要先用熱水稀釋３。４倍
酒（烹調用）：酒嚴禁作為寶寶的飲料，若是調未使用少量無妨，但要讓酒精完全揮發
自來水：自來水一定要煮沸放涼，再給寶寶飲用，若是淨水器的水，最好第二階段以後才直接飲用
醋：不需特別禁止飲用醋，但寶寶可能不太喜歡那股酸味，若寶寶能接受，從第一階段開始就可少量使用
第三階段可放心食用（９～１１個月）
(一)１ ＃ ２ ＃ ３ Ｏ ４ Ｏ
蛋（雞蛋）：蛋白較易引起過敏，所以剛開始先從１／２湯匙的蛋黃開始餵食起，全蛋自第三階段後半在開始餵食
肝臟（雞肝）：最好使用新鮮雞肝，可以直接使用肝臟直製成的嬰兒食品，省下烹調時間
牛肉：等寶寶習慣雞肉或雞肝後，再開始餵食牛絞肉，選擇脂肪少的瘦肉，煮到軟爛的像快要散掉般在餵食
豬肉：即使是瘦肉，脂肪含量都較高，最好是第三階段再開始餵食，最好從絞肉開始餵起
(二)１ Ｘ ２ ＃ ３ Ｏ ４ Ｏ
鮮奶：可以在水煮料理中加入少量鮮奶，若要直接飲用得等寶寶到一歲之後，並先稍為溫熱再飲用
山藥：山藥可能使寶寶嘴邊起疹子，請特別留意寶寶食用後的狀況，生山藥泥則約在一歲半後才可餵食
鮪魚罐頭：最好選購無鹽無油的鮪魚罐頭，若是油漬鮪魚罐頭，最好先用紙巾充分吸除油份，再少量使用
火腿：若是脂肪含量少，無添加物的火腿，可自第三階段後半開始餵食，用水煮等方式加熱再餵食，不宜吃太多
雞肉：先從脂肪少的雞胸肉開始，因乾乾的口感寶寶很難吞嚥，一定要磨細後再餵食
青魚（如沙丁魚 秋刀魚）：含有對人體有益的魚油，易敗壞，一定要選購新鮮的漁貨
(三)１ Ｘ ２ Ｘ ３ Ｏ ４ Ｏ
牡蠣：富含蛋白質，加熱後仍十分柔軟，是最適合做為副食品的貝類，購買新鮮的優良牡蠣，並且要充分煮軟
豆腐皮：用沸水川燙去除多餘油脂，剁細，其實豆腐營養就可取代，不一定要使用豆腐皮
油豆腐：豆腐就能夠取代相同的營養，並不一定要使用，需用沸水川燙去除油脂，切成易入口大小，再餵食
第三階段可少量食用（９～１１個月）
(一)番茄醬：１ Ｘ ２ ＃ ３ Ｏ ４ Ｏ
番茄醬鹽份很高，即使在第三階段，一次也要限量在１小匙以下，若是無鹽番茄醬，自第一階段就可以使用
市售醬汁：１ Ｘ ２ Ｘ ３ Ｏ ４ Ｏ
醬汁中含有多種香料，味道也較濃烈，要更留意用法，在第三階段的後半，可在料理中滴數低作調味
(二)１ Ｘ ２ Ｘ ３ ＃ ４ ＃
大蒜 生薑： 對寶寶的腸胃太刺激了，所以要少量，若從大人料理中挑出的食物混有少許，第三階段開始餵食倒是無妨
胡椒：可增進食物風味，在第三階段以後極少量使用無妨，若是從大人食物中挑出來的食物，含有少量無妨
美乃滋：宜少量食用，因為是生蛋製作的，最好使用在煎炒等加熱料理中
咖哩粉：建議在變化料理味道或增進食慾時才使用，因為對腸胃刺激較強，建議微量使用
乳酸飲料：有些含有極高的糖分，並不建議飲用。在不影響餐點和授乳的狀況下，可以久久餵食一次
礦泉水：市售嬰兒礦泉水，寶寶喝無妨。寶寶若攝取太多大人的礦泉水，會造成身體負擔，要特別留意
咖哩速食包： 即使是甜口味咖哩，對寶寶而兒言刺激仍太強，最好只用一點點的量來增加菜色風味
冷凍調理食品： 大都含有大量調味料和添加物，最好避免餵食，用熱水稍微燙洗，可少量餵食，但要避免經常食用
調味包 鮭魚片：這類食品口味重，也有添加物，不建議給寶寶食用。若是在稀飯裡混入少量調味，自第三階段可使用
醃漬品：含有大量鹽分，且恐有食物過敏之虞，最好避免。若用沸水煮過，切碎，自第四階段才可餵食極少量
布丁：市售布丁含大量糖份，脂肪和添加物，要控制在少量。若是自製或嬰兒食品的布丁等，可自第三階段食用
第四階段可放心食用（１歲～一歲三個月）
(一)１ Ｘ ２ Ｘ ３ Ｏ ４ Ｏ
魚板：含鹽量高，且是以蛋白為原料，最好少量餵食
培根：因含較多的脂肪和鹽分，一定要用水煮掉一些鹽份和油，再進行烹調
貝類（如蛤唎）：雖然營養價值頗高，但不易吞嚥，且加熱後變的更硬，生貝類可能含有病毒或細菌，千萬不可直接餵食
(二)蝦 魷魚 章魚 螃蟹：１ Ｘ ２ Ｘ ３ ＃ ４ ＃
加熱後會變硬，請易致過敏，第三階段才少量餵食，選購新鮮的烹調，並務必同時觀察寶寶的食用情形
(三)１ Ｘ ２ Ｘ ３ ＃ ４ Ｏ
香草香料：副食品以供給營養為主，並不需要加這類香料，寶寶可能也不喜歡，從大人的食物中挑出混有少量無妨
１００％純果汁： 加開水稀釋或是少量加入料理中，自第二階段就能開始食用，蔬菜汁或番茄汁一定要選不含鹽份的
海苔醬：含有大量鹽份和添加物，最好別給寶寶吃太多，可以在稀飯或是湯裡加入集少量增加食物的風味
第四階段可少量食用 （１歲～一歲三個月）１ Ｘ ２ Ｘ ３ Ｘ ４ ＃
速食湯品：速食湯品含大量鹽份和添加物，可加水稀釋少量餵食，最好能給寶寶喝嬰兒食品湯類，或自製的濃湯較好
香腸：含有較多的添加物，要掌握少量的原則。含有較多的鹽份和脂肪，請先用水煮過
蜂蜜：蜂蜜易含有肉毒桿菌何可能引起寶寶食物中毒的雜菌，在寶寶還沒有足夠抵抗力的一歲之前，不可以餵食蜂蜜
高湯粉 鮮味調味料：含鹽份和味精等添加物，還是盡量使用自製的高湯或嬰兒食品會比較放心
碳酸飲料：糖份含量極高，要避免寶寶喝上癮，即使第四階段，最多也只能給一口的量
含果汁的飲料：含糖分和香料等添加物，一歲前要避免，可讓寶寶喝嬰兒食品的果汁，或自己搾取稀釋後的新鮮果汁
運動飲料：可餵食嬰兒用電解質飲料，大人的運動飲料會對寶寶身體造成負擔，不宜飲用
市售茶飲：罐裝或寶特瓶裝的綠茶或烏龍茶中，含有咖啡因合添加物，要避免。可飲用嬰兒食品的茶飲
奶昔：含大量糖分和添加物，也太冰涼，不建議讓寶寶飲用，第四階段以後，最多只餵食一口的量
咖啡 紅茶：含有大量咖啡因，對寶寶的刺激性太強，要避免飲用。一歲以後，用熱水或鮮奶稀釋後，才可餵食極少的量
可可：含有糖分和咖啡因，不建議讓寶寶食用，若要餵食，可用開水稀釋，少量餵食
漢堡：市售漢堡含有大量的鹽，油和添加物，盡量避免食用，若是媽媽親手製作的，自第四階段以後才能餵食
披薩：使用許多香料，且鹽分太高，對寶寶太刺激，盡量別餵食，若是一定要吃，要去除餡料和醬料，只餵極少的量
炸雞：市售炸雞通常過鹹，使用炸油品質堪慮，要避免食用，若是媽媽親手製作，除去麵衣並將肉切成好食用的大小
炸薯條：市售薯條含大量油份和鹽分，且油炸品質堪慮，最好不要食用，若是媽媽自製的，可自第四階段餵食
三明治：鹽份含量過高，且含有許多的美乃滋和芥末醬，不建議讓寶寶吃
御飯糰：含大量鹽分，餡料中也有許多美乃滋和鹽分，且多數有防腐劑等添加物，很不適合寶寶食用
壽司：包有聲海鮮的壽司，恐有中毒之虞，要避免食用，豆皮壽司，但壽司，自第四階段可少量餵食
蛋糕：糖分和油脂極高，盡量不餵食，第四階段以後，若要餵食，最好只餵 一兩 口就好
巧克力：含大量糖分，甜味重，寶寶可能會上癮，若要餵食，自第四階段以後，要控制在只給極少的量
絕對不適合的食物１ Ｘ ２ Ｘ ３ Ｘ ４ Ｘ
蓋飯：蓋飯中通常加有半熟蛋，恐造成寶寶食物中毒或引起過敏，並不適合寶寶食用
泡麵：含有大量的鹽份，油份和添加物，盡量別給寶寶吃，大人最好養成在寶寶看不見的地方食用的習慣
泡菜：雖然可以再第四階段將極少量的泡菜用水充分清洗，切碎後，混入稀飯中，但最好還是避免
冰淇淋：含大量糖分和脂肪且太冰，會刺激寶寶腸胃，最好不要餵食，第三階段以後可偶爾餵食極少量
果凍：凝膠類食品恐會引起寶寶過敏，避免在嬰兒期餵食，蒟蒻果凍不易嚼爛，易卡在喉嚨，千萬別給寶寶吃
零食：含有大量的鹽份，糖分和油脂，不適合給寶寶食用，可以自製蔬菜片或嬰兒餅乾取代
棒棒糖 糖果：含有非常多的糖分，易造成寶寶蛀牙，不小心吞下去，會有噎住的危險，在嬰兒時期一定要避免餵食
芥茉醬，辣椒粉：辣味大重，太過刺激，即使少量寶寶也無法接受。從大人的餐點中挑出的食物要特別避免混有這類調味品
留言列表
